Подходит для детей и взрослых, помогает восполнять рацион белками, витаминами и минеральными веществами. Полученный кисломолочный продукт можно употреблять самостоятельно, использовать в программах правильного питания, а также для приготовления соусов, заправок и маринадов.
Свойства продукта: • способствует поддержанию здоровой микрофлоры кишечника; • помогает нормализовать процессы пищеварения; • поддерживает организм в период приёма антибиотиков; • подходит для ежедневного употребления детьми и взрослыми; • обладает высокой пищевой и биологической ценностью; • может использоваться в программах здорового и диетического питания.
Способ приготовления
1 капсула рассчитана на сквашивание 1–3 литров молока.
Форма выпуска: капсулы по 700 мг, 10 капсул в упаковке.
Содержание полезных микроорганизмов: не менее 1×10⁹ КОЕ/г.
Температура сквашивания: от +35 °С до +45 °С.
Условия хранения закваски: • при температуре от +2 °С до +10 °С — 18 месяцев; • при температуре от +10 °С до +25 °С — 12 месяцев.
Срок хранения готового продукта: до 5 суток в холодильнике при температуре от +2 °С до +10 °С.